Dès sa jeunesse, Ostad commença à pratiquer d’autres instruments, comme la flûte de roseau à 7 bandes (ney). Il jouait de cet instrument en utilisant la technique de la respiration circulaire, en inspirant par le nez tout en soufflant simultanément par la bouche l’air stocké dans ses joues afin de produire des mélodies ininterrompues.